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杜钟氨纶公司食堂全力以赴做好疫情防控后勤保障

发布时间:2022-11-19 阅读量:

港城疫情突发,为确保广大员工就餐安全,办公室食堂高度重视,全力做好疫情防控工作,主动肩负起应有的责任与担当。

及时传达防控要求。办公室食堂提高政治站位,及时在微信工作群传达公司疫情防控工作要求,严格落实防控措施和《疫情防控期间食堂就餐细则》,做好食堂疫情防控及服务工作,全方位保障广大员工的就餐安全,免却员工就餐后顾之忧。

加强从业人员管理。对食堂所有从业人员进行摸排,要求出具健康证明才能上岗。加强从业人员防疫知识培训,并按照疫情防控相关要求进行管理,严格执行日报告制度,严格落实体温检测工作,坚持上岗洗手消毒,严禁有感冒、发热、咳嗽等症状的从业人员上岗。

规范员工操作行为。食堂员工烹调制作食物时全程佩戴口罩。食物贮存做到生、熟分开,食物烧熟煮透,疫情防控期间暂停生食产品、凉拌食品的供应。严禁加工活禽和野生动物。

把好原材料控制关。严格落实食品采购进货查验,确保来源正规。供应商进入厂区,必须遵守公司规定,要求配送人员要佩戴口罩,做好防护。

做好食堂环境卫生。加强食堂环境卫生管控,食堂内保持空气流通,每餐对就餐大厅、操作间等进行消毒,让员工安心就餐。

确保物资储备充足。食堂根据实际情况,做好食材的储备工作。在封闭管理期间,办公室还承担着公司员工日常生活用品的采购工作,全力维护了公司正常的生活秩序和稳定。

保障就餐行为秩序。为最大限度减少人员聚集,食堂分批次提供就餐。凡未佩戴口罩者,食堂一律不提供就餐服务。要求就餐人员排队间距不小于1.5米,就餐时必须做到一人一桌,不得扎堆闲聊。